![Jak wędzić ryby? Można na zimno albo na gorąco. Dowiedz się, jakiego drewna użyć do wędzenia ryb i wypróbuj na na działce](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/ef/e4/63e3937305972_o_xsmall.jpg)
Wędzenie ryb to nie taka trudna sztuka. Jak najlepiej? Na zimno czy na gorąco?
Dla spragnionych żywności przygotowanej zgodnie z tradycją mamy poradnik, jak wędzić ryby na działce, w ogrodowej wędzarni. Jak wiemy, wędzenie i suszenie to...
![Na co pomoże chrzan, cebula i kiszona kapusta? Oto skarby z babcinej spiżarni zbawienne dla zdrowia. Nie zawahaj się użyć](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/d6/37/63d24e5fc1d93_o_xsmall.jpg)
Skarby za grosze z babcinej spiżarni. Na co pomoże chrzan i kiszona kapusta?
Domowe sposoby na zdrowie są znacznie tańsze niż gotowe suplementy, a wiele z nich masz w spiżarni, szafce, piwnicy. Własne zbiory i przetwory to często...
![Mąka ze świerszczy podbije rynek? Komisja Europejska wydała zgodę, będzie stosowana do produkcji żywności](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/27/60/63ca619fce0c8_o_xsmall.jpg)
Mąka ze świerszczy podbije Europę? Już niedługo produkty na jej bazie trafią na rynek
Żytnia, pszenna, ziemniaczana, ale ze świerszczy domowych? Właśnie taka mąka otrzymała zezwolenie Komisji Europejskiej na wprowadzenie do obrotu w postaci...
![Do kiedy obowiązuje obniżony VAT na żywność? Rząd przedłuża osłonę w 2023 roku. Na liście nie tylko chleb i warzywa](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/5e/0a/62e24f8b9d286_o_xsmall.jpg)
Obniżka VAT na żywność z 5 na 0 procent została przedłużona. Do kiedy tym razem?
Rząd zapowiada utrzymanie zerowej stawki na żywność co najmniej do połowy 2023 roku. Pierwotnie lipiec 2022 miał być ostatnim miesiącem obowiązania obniżonego...
![„Śmieciowe jedzenie” zwiększa ryzyko demencji. Chcesz mieć dobrą pamięć? Unikaj ultraprzetworzonej żywności. Zobacz, czego nie jeść](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/ee/bb/63972a1e54790_o_xsmall.jpg)
„Śmieciowe jedzenie” zwiększa ryzyko demencji. Uważaj na ultraprzetworzoną żywność
Spożywanie ultraprzetworzonej żywności takiej jak fast food, słodycze czy kolorowe napoje, znacznie zwiększa ryzyko rozwoju chorób serca, cukrzycy typu 2,...
![Idziemy na przedświąteczne zakupy, a tam karp droższy o 75 proc. niż rok temu. Dlaczego ceny tak urosły?](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/ea/fe/6390702f35152_o_xsmall.jpg)
Dlaczego ceny produktów na Wigilię i Boże Narodzenie tak urosły? Karp niczym kawior
Ryba to jeden z symboli polskiej Wigilii Bożego Narodzenia. Jeśli zdecydujemy się na karpia, cena może nas zmrozić, mimo że sam karp mrożony nie jest....
![Przed nami skromne święta? Polacy tną wydatki na Wigilię i Boże Narodzenie. Na czym chcemy oszczędzać? Przede wszystkim na żywności](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/cb/e2/63908226c5eea_o_xsmall.jpg)
Polacy tną wydatki na Wigilię i Boże Narodzenie. Na czym chcemy zaoszczędzić?
Na Boże Narodzenie 2022 kupimy mniej żywności. Stół wigilijny będzie skromniejszy i zadbamy, by tym razem po świętach naprawdę nic z jedzenia się nie...
![Rakotwórcze produkty. Co cię może zabić? Tego unikaj, by zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/ab/a5/6389d0ada8005_o_xsmall.jpg)
Co Cię może zabić? Te rakotwórcze produkty jesz codziennie
Choć przez długi czas co do wpływu diety na rozwój nowotworów były wśród naukowców pewne wątpliwości, dziś możemy powiedzieć z całą pewnością - nasz jadłospis...
![Te produkty nie powinny zawierać dodatków do żywności – reguluje to prawo. Zobacz, do czego nie można dodawać substancji dodatkowych „E”](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/56/06/6380ea2e0eb5d_o_xsmall.jpg)
Te produkty nie powinny zawierać dodatków do żywności – reguluje to prawo
Dodatki do żywności to grupa związków, które poprawiają jej bezpieczeństwo i jakość. Ich rodzaj i dawki w konkretnych artykułach spożywczych są ustalane przez...
![Zero waste – ekspertka przedstawia podstawowe zasady. Jak żyć zgodnie z ideą tego nurtu? Gdzie leży zdrowa granica niemarnowania jedzenia?](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/e6/e4/6369247ac3022_o_xsmall.jpg)
Jak żyć zgodnie z ideą zero waste? Poznaj podstawowe zasady i zdrową granicę nurtu
Zero waste jest ideą promującą ograniczenie produkowanych na co dzień odpadów. Ma ona zastosowanie niemal w każdej dziedzinie życia. Jej praktykowanie...
![Ceny masła rosną. Kostka kosztuje 10 zł? Pytanie brzmi: dlaczego?](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/8e/8c/635b6ffcb5214_o_xsmall.jpg)
Masło w markecie za 10 zł? Dlaczego tak rosną ceny za kostkę smarowidła?
Masło - czy będzie drogie? Już teraz za kostkę bez promocji płacimy w marketach ok. 7-8 złotych, a czasem i 10. Czasami w specjalnych akcjach za masło można...
![Co wpływa na cenę żywności? Wysoki plon owoców czy warzyw nie musi oznaczać, że w sklepie będzie taniej](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/51/79/62e7ce6dde86e_o_xsmall.jpg)
Co wpływa na cenę żywności? Warzyw i owoców urosło więcej, a i tak są droższe?
Gdy robimy zakupy w sklepie czy na targowisku, nasz portfel odczuwa wzrost cen m.in. warzyw i owoców. Zbiory owoców miękkich są w 2022 roku wyższe niż w...
![Znak jakości "Poznaj Dobrą Żywność" przyznany podczas targów Polagra Food w Poznaniu](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/88/07/63357e2839f67_o_xsmall.jpg)
Znak jakości "Poznaj Dobrą Żywność" przyznany podczas targów Polagra Food
Na poznańskich targach odbyło się wręczanie znaków jakości "Poznaj Dobrą Żywność". Uroczysta gala odbyła się w sali Ziemi, a nagrody wręczał sekretarz stanu...
![Jak szkodzi nam przetworzona żywność? Oszacowano jej wpływ na ryzyko przedwczesnej śmierci, rozwój nadciśnienia, zapalenia jelit i wagę](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/74/92/62f4e627de504_o_xsmall.jpg)
Tak nam szkodzi przetworzona żywność. Wpływa na ryzyko przedwczesnej śmierci i chorób
Żywność przetworzona to głównie produkty gotowe do jedzenia lub przygotowania, które są wygodne i pozwalają oszczędzać cenny czas. Coraz częściej to produkty...
![Królują maliny, truskawek prawie nie ma, spiesz się po wiśnie. Mamy szczyt sezonu na owoce miękkie, a i tak jest drogo](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/f7/14/62cd7f25ef642_o_xsmall.jpg)
Królują maliny, truskawek coraz mniej, spiesz się po wiśnie. Mamy szczyt sezonu
Wiśnie rumienią się na straganach, przyciągając intensywną czerwoną lub wręcz bordową barwą, podobnie maliny. Cena w hurcie spadła, bo w sprzedaży pojawiło się...
![Najlepsze patenty na zdrowe grillowanie. Jaki grill wybrać? Co z musztardą i ketchupem? 6 najważniejszych zasad zdrowego grillowania](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/d7/9d/62df8f32d0f0f_o_xsmall.jpg)
6 najlepszych patentów na zdrowe grillowanie. Porady dietetyka
Spotkania przy grillu z bliskimi to narodowy sport Polaków, szczególnie wiosną i latem. Czy dania z rusztu zawsze muszą być niezdrowe? Niekoniecznie. Jeśli...
![Tak oszczędzisz na jedzeniu, wykorzystując resztki. Piwo z czerstwego chleba, pesto z liści rzodkiewki...](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/6b/17/62d913c62a18b_o_xsmall.jpg)
Tak oszczędzisz, wykorzystując resztki. Piwo z chleba, pesto z liści rzodkiewki
Ci, którzy obierają warzywa, tracą nie tylko część witamin i składników mineralnych skrywających się zaraz pod skórką. Marnują również część kupionego lub...
![W sklepie drogo? Tyle kosztują ziemniaki, szynka, jajka i cebula prosto od rolnika](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/37/be/61e6c063261a8_o_xsmall.jpg)
W sklepie drogo? Tyle kosztują ziemniaki, szynka, jajka prosto od rolników
Słyszeliście o krótkich łańcuchach dostaw? Najkrótsze są wtedy, gdy kupujemy bezpośrednio od producenta, np. rolnika, który wyhodował marchewkę. Zazwyczaj...
![Ogromnie drożeje masło - prawie o 60 procent w ciągu roku. Ceny mleka biją rekordy, a to nie koniec](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/85/33/62566bc3af9b5_o_xsmall.jpg)
Ogromnie drożeje masło - prawie o 60 procent w ciągu roku. Ceny mleka biją rekordy
Więcej kosztuje nie tylko butelka mleka, ale też masło i serwatka. Eksperci uważają, że popyt nadal będzie rósł i oddziaływał w kierunku dalszego wzrostu cen...
![Produkty spożywcze, które nie tracą ważności. Masz je w kuchennej szafce! Jak przechowywać żywność?](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/00/4b/62436eabc607b_o_xsmall.jpg)
Produkty spożywcze, które nie tracą ważności. Masz je w kuchennej szafce!
Dobrze zaopatrzona domowa spiżarnia może nas uratować, na przykład, gdy trzeba zrobić szybki obiad. Wiele produktów można przechowywać na zapas. Wtedy zaczynamy...
![Pora na nowalijki. Na razie ze szklarni, ale już niedługo z gruntu. Kiedy kupimy młodą marchew, a kiedy rzodkiewki?](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/68/8c/623c5586a144d_o_xsmall.jpg)
Sezon na nowalijki. Na razie ze szklarni, ale już niedługo z gruntu
Wiosna wielu kojarzy się z młodością. I to nie tylko w metryce, ale także na talerzu. Już w marcu mogliśmy sięgnąć po pierwsze okazy nowalijek, ale prawdziwy...
![Rusza sezon na grillowanie, a karkówka i kiełbasa będą droższe. Biała na Wielkanoc też](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/16/b0/623c55286dfdf_o_xsmall.jpg)
Rusza sezon na grillowanie, a karkówka i kiełbasa będą droższe
Sezon na grilla część z nas rozpoczęła już w marcu, pogoda sprzyja plenerowym spotkaniom. Zakłady mięsne przygotowują się z jednej strony na grillowanie, a z...